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Bereits im Juli d.J. durften wir zu Gast bei unserem lieben Freund Mark auf seiner Jagdhütte in Brandenberg sein. Alleine die Idylle, der Panoramablick und die herrliche Ruhe hätten schon für eine perfekte Verkostung gereicht.
Doch auch die Weine in der Blindverkostung standen dem Ambiente um nichts nach. Sowohl weiß als auch rot kamen sensationelle Tropfen ins Glas – am Bild nur zwei der Highlights – ein Château Pavie 2009 und ein Château Cheval Blanc 1993.
Auch kulinarisch wurde aufgetrumpft: „Chefkoch“ Andreas startete mit einem herzhaften Salat mit Jakobsmuscheln und verwöhnte uns anschließend mit gebratenen Fischen aus der nahe gelegenen Steinberger Ache ehe natürlich die Wildspezialitäten für den krönenden Abschluss sorgten.
Da man die schönsten Momente im Leben nie so einfach enden lassen sollte, gab es am darauf folgenden Morgen noch ein wunderschöne Überraschung: Unsere Familien wurden quasi „eingeflogen“ und wir konnten alle gemeinsam bei einem herrlichen Brunch – natürlich nicht ganz ohne die entsprechenden Schaum- und Weißweine – das perfekt organisierte Event weiter genießen!
Ein herzliches Dankeschön an Margreth, Andreas und Mark!