Wein Nr. 1 : Schäfer Fröhlich, Weißburgunder R, 2013, Deutschland:
Farbe: klar, helles strohgelb
Geruch: sauber, mineralisch,
Geschmack: trocken, präsente Säure, cremig, etwas Pfirsich, mineralisch, langer Abgang
Punkte Weinrunde: 17
meine Wertung: 17,5
Wein Nr. 2: Jonata, Sauvignon, 2009, USA:
Farbe: klar, mittleres Strohgelb
Geruch: sauber, viel Stachelbeere
Geschmack: trocken, mittlere Säure, wuchtig, langer Abgang , typischer Sortenvertreter, verschlossen, großes Potenzial, zu früh
Punkte Weinrunde: 17,3
meine Wertung: 17
Wein Nr. 3 : Bernhard Huber, P.N. Alte Reben, 2012, Baden :
Farbe : klar, helles transparentes rubinrot
Geruch: sauber, verschlossen, Kirschen
Geschmack: trocken, mittlere Säure, schwarze Erde, Abgang lang, samtig
Punkte Weinrunde: 17,3
meine Wertung: 17
Wein Nr. 4: Gager, V Max Blaufränkisch, 2012
Farbe : klar, blickdicht, rubinfarben
Geruch : sauber, etwas Schokolade
Geschmack: trocken, mittlere Säure, mächtig, fruchtig dicht, mittlerer Abgang, dunkle Beeren.
Punkte Weinrunde: 17,5
meine Wertung: 16,5
Wein Nr. 5: Cos d´Estornell, Bordeaux 1976
Farbe: klar, transparent, granat
Geruch: sauber, gereift, Leder
Geschmack: trocken, kräftige Säure, gereift, schöner Druck, mittlerer bis langer Abgang
Punkte Weinrunde: 17,7
meine Wertung: 17,5
Wein Nr. 6: Gaja, Barbaresco, 2007:
Farbe: klar, transparent, helles rubinrot
Geruch: sauber, würzig,
Gaumen: trocken, mittlere Säure, viele feinmaschige Tannine, langer Abgang, noch liegen lassen
mediterrane Kräuter mit modernem Touch.
Punkte Weinrunde: 18,5
meine Wertung: 18,5
Wein Nr. 7: Henri de Villamont Bougogne Pinot Noir, Nuit San George 1992
Farbe: klar, transparent, granat
Geruch: sauber, reife Noten,
Geschmack: trocken, mittlere Säure, reif, elegant, mittlerer bis langer Abgang
Punkte Weinrunde: 17,5
meine Wertung: 18
Wein Nr. 8: Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve 2009
Farbe: klar, blickdicht, tiefes rubinrot
Geruch: sauber, Brombere, Chassis
Geschmack: trocken, würzige Frucht, Chassis, rund, viele feinmaschige Tannine, Abgang lang
Punkte Weinrunde: 18
meine Wertung: 18
Wein Nr. 9: Finca Villacreces, Ribera del Duero, Nebro 2006
Farbe : klar, blickdicht, rubinrot
Geruch: sauber, fruchtig,
Geschmack: dunkelbeerige Frucht, dicht, saftig, mittlere Säure, guter Körper, Abgang mittel bis lang
Punkte Weinrunde: 17
meine Wertung: 18
Wein Nr. 10: Bodega Numanthia Termes, Numanthia 2010
Farbe : klar, blickdicht, rubin
Geruch : sauber, dunkle Beeren, fruchtig
Geschmack: trocken, mittlere Säure, runde Tannine, Mokka, Vanille, Abgang mittel bis lang
Punkte Weinrunde: 17,5
meine Wertung: 17,5
Wein Nr. 11: Musella, Amarone, Senza Titolo
Farbe: klar, blickdicht, rubinfarben
Geruch: fruchtig, dunkle Beeren,
Geschmack: trocken, schöne Säure, Rumtopf, reife Früchte, runde Tannine, viel Druck am Gaumen, Abgang lang
Punkte Weinrunde: 18,3
meine Wertung: 18,5
Danke für den tollen Abend und die köstlichen Weine mit dem spitzen Essen!