von Am 03.06. bei Kaiserwetter konnten wir die OLKA-Weinrunde bei uns am Angerberg willkommen heißen.
Aufgrund der warmen Temperaturen wurde die Tenne als Verkostungsort bis spät in die Nacht genutzt.
Nach den Brötchen zum Einklang wurde uns als Vorspeise von Birgit eine Rindssuppe mit Kaspressknödeln serviert, gefolgt von Brasato aus Tafelspitz in Pinot Noir mit Kartoffelknödel nach Spessarter Art und Blaukraut, als Dessert gab es Mousse von der Zartbitterschokolade mit einer selbstgemachten Waldbeeren Edition und einem Heumilch-Eispalatschinken. Als Abschluss gab es die obligatorische Käseplatte mit Variationen vom Bergbauer zusammen mit Schüttelbrot.
Begleitet wurde diese Menüabfolge mit ein paar Weinen aus meinem Keller und ich hoffe, es war für jeden von Euch etwas dabei.
Wir freuen uns schon auf den nächsten Event mit Euch.
liebe Grüße
Birgit & Markus
| Start-Nr. | Punkte | Name | Jahr | Sorte | Winzer | Land |
| 12 | 17,90 | Promis | 2005 | M/Syrah/Sangiovese | Gaja | Italien/Toskana |
| 3 | 17,70 | Maestro | 2006 | BF/CS/M | Johann Heinrich | Mittelburgenland |
| 11 | 17,40 | Xur | 2003 | Z/BF/SL | Achs Werner | Neusiedlersee |
| 6 | 17,30 | Mount Langi | 1998 | CS/M | Mount Langi Ghiran | Australien |
| 5 | 17,20 | Apollonia | 2009 | Pinot Noir | Alois Lageder | Südtirol |
| 7 | 17,20 | In Signo Sagittarii | 2002 | Blaufränkisch | Bayer Heribert | Mittelburgenland |
| 8 | 17,10 | Rioja Reserva | 2009 | Tempranillo | Marques de Vargas | Spanien |
| 10 | 17,10 | Montenero | 2008 | Syrah | Abbazia Santa Anastasia | Italien/Sizilien |
| 2 | 16,80 | Schneider | 2013 | Riesling | Schneider Markus | BRD/Pfalz |
| 4 | 16,80 | La Putere | 2013 | CS | Recas | Rumänien |
| 9 | 16,70 | Cru Bourgeois Superieur | 2005 | CS/M/CF/PV | Chateau Beau-Site | Frankreich |
| 1 | 16,30 | Heideboden | 2013 | Pinot Blanc | Nittnaus Anita und Hans | Burgenland |
