von Thema des Abends waren jeweils zwei Weine der selben Rebsorte bzw. ähnlicher Cuvee. Vielen Dank meiner Renate für das tolle Menü!
Legen wir los:
| Weingut Tement, Südsteiermark, Berghausener, Sauvignon Blanc, 2015 |
Die besten Weinberge rund um Berghausen eigenen sich hervorragend für Sauvignon Blanc. Der fruchtbare Muschelkalk-Boden und die klimatischen Gegebenheiten verleihen diesem Wein Eleganz, Charakter und ein animierendes Trinkerlebnis. Johannisbeere & Haselnuss, kühl und salzig. (Quelle: tement.at)
Im Glas klar, helles Strohgelb, mittlere Schlieren, in der Nase schöne Stachelbeere, fruchtig und sauber. Am Gaumen klassische Frucht, schöne Säure, fruchtig, spritzig, Abgang mittelDie besten Weinberge rund um Berghausen eigenen sich hervorragend für Sauvignon Blanc. Der fruchtbare Muschelkalk-Boden und die klimatischen Gegebenheiten verleihen diesem Wein Eleganz, Charakter und ein animierendes Trinkerlebnis. Johannisbeere & Haselnuss, kühl und salzig.
Punkte: 17,0
| Peter Sölva, Südtirol, De Silva Sauvignon Blanc, 2011 |
Dieser Familiennamen ist ein Erbe unserer Vorfahren, dem man sich verpflichtet fühlt. DeSilva steht für die Selektion der besten Traubenqualitäten und Pflege des Bodens der alten, tiefwurzelnden Rebanlagen. Herkunft und Charakter aus unseren Weinbergen machen den Unterschied. (Quelle: soelva.com)
Im Glas helles strohgelb, mittlere Schlieren und klar. In der Nase Stachelbeere, sauber und fruchtig. Am Gaumen mittlere Säure, schöne Frucht, guter Speisenbegleiter, Abgang mittel
Punkte: 16,5
| Tenuta Angoris, Friaul, Spiule, Chardonnay, 2013 |
strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase exotische Früchte, sauber und intensiv, am Gaumen elegant, cremig, ausgewogen, Säure nicht zu hoch und gut eingebunden. Mund füllend mit schönem Abgang.
Punkte: 17,5
| Starmont Winery, Napa Valley, Chardonnay, 2010 |
A certified Napa Green Winery, Starmont ensures that the surrounding area will remain pristine for future generations to enjoy. (Quelle: starmontwinery.com/story)
Im Glas klar und schönes goldgelb mit kräftigen Schlieren. In der Nase sauber, reifer Pfirsich. Am Gaumen schöner Schmelz, frische Frucht, schöne Säure, langer Abgang
Punkte: 17,0
| Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru, Merlot, C.S., Petit Verdot und Carmenere, 2005 |
Rubinfarben, klar und transparent im Glas. In der Nase etwas verhalten, rote Beeren. Am Gaumen etwas bitter, Säure sehr hoch, etwas unharmonisch, Abgang mittel.
Punkte: 16,5
| Clos du Jaugueyron, Bordeaux Haut-Medoc, C.S., Merlot und Petit Verdot, 2005 |
Im Glas rubinro, klar und transparent. In der Nase schöne Brombeernase, schöne Kühle, sauber. Am Gaumen ebenfalls dunkle Beeren, feinmaschige Tannine, Schwarztee. Säure mittel bis hoch. Abgang mittel
Punkte: 17,00
| Toni Hartl, Leithaberg DAC, Rosenberg, Blaufränkisch, 2011 |
Im Glas rubinfarben, blickdicht, kräftige Schlieren, klar. In der Nase fruchtig, dunkle Beeren, sauber. Am Gaumen ebenfalls dunkle Beeren, mineralisch, Säure gut eingebunden, Abgang mittel bis lang
Punkte: 17,0
| Weingut Gager, Mittelburgenland, V-Max, Blaufränkisch 2012 |
In Glas klar, rubin farben, blickdicht. In der Nase tolle Frucht, sauber, Brombeere. Am Gaumen viele feinmaschige Tannine, schöne Frucht, komplex, Heidelbeeren, Brombeeren, ausgewogen, schöne Säure, langer Abgang.
Punkte: 18,0
| Alois Lageder, Südtirol, Cabernet Sauvignon Riserva, 2008 |
In den warmen, von schottrigem Dolomitkalk geprägten Lagen rund um Margreid bringen die Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gut strukturierte Weine hervor. Diese Rebsorte gehört bereits seit vielen Jahren zum Sortiment des Weingutes und wird als Riserva mindestens zwei Jahre in unseren Kellern ausgebaut. (Quelle: aloislageder.eu)
Im Glas transparentes helles rubinrot, mittlere Schlieren und klar. In der Nase schöne dunkle Beerenfrucht, sauber. Am Gaumen Cassis, viele feinmaschige Tannine, etwas bitter, Abgang mittel bis lang
Punkte: 18,0
| Brandlin, Mount Veeder, Napa Valley, Cabernet Sauvignon 2011 |
Im Glas blickdichtes helles rubin, klar. In der Nase dunkle intensive Brombeere, sauber. Am Gaumen rund ausgewogen, frische schöne Frucht. Viele feinmaschige Tannins, etwas hoher Alkohol, Abgang mittel bis lang
Punkte: 17,0
| Nr. | Wein | Max | Anita | Widschei | Birgitt | Wolfgang | Gerda | Frank | Punkte | Schnitt | Ranking |
| 1 | Weingut Tement, Südsteiermark, Berghausener, Sauvignon Blanc, 2015 | 16,0 | 16,5 | 15,5 | 16,0 | 17,0 | 16,5 | 17,0 | 82,0 | 16,4 | IX |
| 2 | Peter Sölva, Südtirol, De Silva Sauvignon Blanc, 2011 | 15,5 | 17,5 | 16,5 | 16,5 | 17,5 | 17,0 | 16,5 | 84,0 | 16,8 | VII |
| 3 | Tenuta Angoris, Friaul, Spiule, Chardonnay, 2013 | 17,0 | 16,5 | 16,0 | 15,5 | 16,5 | 16,0 | 17,5 | 82,0 | 16,4 | IX |
| 4 | Starmont Winery, Napa Valley, Chardonnay, 2010 | 17,5 | 17,5 | 17,0 | 16,5 | 18,0 | 17,5 | 17,0 | 86,5 | 17,3 | IV |
| 5 | Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru, Merlot, C.S., Petit Verdot und Carmenere, 2005 | 16,5 | 16,5 | 17,0 | 16,5 | 16,5 | 16,5 | 16,5 | 82,5 | 16,5 | VIII |
| 6 | Clos du Jaugueyron, Bordeaux Haut-Medoc, C.S., Merlot und Petit Verdot, 2005 | 17,0 | 17,0 | 17,0 | 15,5 | 16,5 | 17,0 | 17,0 | 84,5 | 16,9 | VI |
| 7 | Toni Hartl, Leithaberg DAC, Rosenberg, Blaufränkisch, 2011 | 18,0 | 17,5 | 17,5 | 17,0 | 17,5 | 17,5 | 17,0 | 87,0 | 17,4 | III |
| 8 | Weingut Gager, Mittelburgenland, V-Max, Blaufränkisch 2012 | 18,5 | 17,5 | 18,0 | 17,5 | 18,0 | 18,0 | 18,0 | 89,5 | 17,9 | I |
| 9 | Alois Lageder, Südtirol, Cabernet Sauvignon Riserva, 2008 | 16,5 | 18,5 | 17,5 | 16,5 | 17,0 | 17,5 | 18,0 | 86,5 | 17,3 | IV |
| 10 | Brandlin, Mount Veeder, Napa Valley, Cabernet Sauvignon 2011 | 17,0 | 18,0 | 18,0 | 17,5 | 17,5 | 17,5 | 17,5 | 88,0 | 17,6 | II |