Wein 1: Clos de la Bergerie 2009, Nicolas Joly, Chenin Blanc – Loire:
Auge: klar, goldgelb, kräftigen Schlieren 3
Nase: sauber, gereift, etwas Klebstoff 5
Gaumen: Säure mittel, weich am Gaumen, wenig Druck, mittlerer Abgang 8,5
Gesamt: 16,5
Weinrunde: 16,5
Wein 2: Vieux Cles 2009, Nicolas Joly, Chenin Blanc – Loire :
Auge: klar, goldgelb, kräftige Schlieren 3
Nase: sauber, gelber Apfel, etwas Klebstoff 4
Gaumen: Säure mittel, etwas prickeln, Abgang mittel, etwas kurz 9
Gesamt: 16
Weinrunde: 15,79
Wein 3: Coulee de Serrent 2009, Nicolas Joly, Chenin Blanc – Loire :
Auge: klar, goldgelb, mittlere bis kräftige Schlieren 3
Nase: sauber, kräftig, fruchtig, Mango 5
Gaumen: Säure mittel, schöner Schmelz, Champignon, Abgang lang, viel Druck, schön 9,5
Gesamt: 17,5
Weinrunde: 17,43
Wein 4: Cuvee Pierre 2009 , Mellot Joseph, Sauvignon Blanc, Sanc.:
Auge: klar, hellgelb, mittlere bis kräftige Schlieren 3
Nase: sauber, leichtes Petrol, nicht aufdringlich, 5
Gaumen: sehr trocken, viel Druck, Säure mittel, Abgang mittel, wenig Frucht 9
Gesamt: 17
Weinrunde: 17,36
3 x verschieden Reinsortig und 3 verschiedene Länder, verschiedene Länder:
Wein 5: BF Oberer Wald 2011, Ernst Triebaumer:
Auge: klar, blickdicht, rubin violette Randreflexe 3
Nase: sauber, intensiv fruchtig, dunkle Beeren, würzig, Brombeeren 5
Gaumen: dunkle Beeren, Säure recht hoch, fruchtig, viel Druck, Abgang mittel etwas bitter, etwas trockene Tannine 9
Gesamt: 17
Weinrunde: 17,14
Wein 6: Syrah St. Joseph 2009, Etienne Guigal, Rhone;
Auge: klar, rubinfarben, mittlere Intensität 3
Nase: sauber, schöne Kühle, nicht zu wuchtig, schlank, würzig, 5
Gaumen: rund schön abgestimmt, viele feinmaschige Tannine, Abgang mittel bis lang. 10
Gesamt: 18
Weinrunde: 16,93
Wein 7: CS Montelena 2009, The Montelena Estate, Napa Valley:
Auge: klar, rubinfarben, mittlere Intensität 3
Nase: sauber, angenehm, schöne Frucht, 5
Gaumen: trocken, dunkle Beeren, Schwarze, Abgang lang, viel Druck, 9,5
Gesamt: 17,5
Weinrunde: 17,00
Wein 8: G 2002, Gesellmann:
Auge: klar, rubingranat, mittlere Schlieren 3
Nase: sauber, oxidativ, etwas Leder, würzig 5
Gaumen: gereifte Noten, feinmaschige Tannine Säure hoch, Abgang lang, v. feinmaschige Tannine 9,5
Gesamt: 17,5
Weinrunde: 17,21
Wein 9: Almaviva, 2003 Maipo Valley, Chile:
Auge: klar, blickdicht, mittlere Schlieren 3
Nase: würzig, kühle Noten, sauber 5
Gaumen: Mokka, viele feinmaschige Tannine, Schokolade, rund, Abgang lang, Brombeeren, feminin 10
Gesamt: 18
Weinrunde: 18,00
Wein 10: L`Apparita 2001, Castello di Ama:
Auge: klar, blickdicht, mittlere Schlieren 3
Nase: sauber, wuchtig, viel Frucht, etwas Rumtopf 5
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, fruchtig, etwas Rumtopf, Abgang mittel bis lang, reife Frucht 9
Gesamt: 17
Weinrunde: 17,21
Essenswein: Le Clos du Caillou Reserve 2004 MG, Domaine du Clos du Caillou, Rhone :
Auge: klar, rubin granat, transparent, mittlere Schlieren 3
Nase: sauber, angenehm, dunkle Beeren, schöne Kühle 5
Gaumen: Säure perfekt, Alkohol einwandfrei, Abgang sehr lang, viele feinmaschige Tannine, Kirschen 10
Gesamt: 18
Weinrunde: 18,17
Wein 11: Leoville Poyferree 1990:
Auge: klar, rubin granat, mittlere Schlieren 3
Nase: sauber, feine Würze, kühle Nase, dunkle Beeren 5,5
Gaumen: Säure etwas hoch, ausgewogen, feinmaschige speckig, Tannine Abgang lang, rote Frucht Einwandfrei 9,5
Gesamt: 18
Weinrunde: 17,93
Wein 12: Leoville Barton 1990:
Auge: klar, rubin granat, transparent 3
Nase: kühle Boredaux Nase, dunkle Beere, sauber 5
Gaumen: rund, feinmaschig, Säure präsent, Abgang lang 9,5
Gesamt: 17,5
Weinfreunde: 17,86
Wein 13: Leoville Las Cases 1990:
Auge: klar, rubin, mittlere Schlieren 3
Nase. sauber, Grafit, dunkle Beeren 5,5
Gaumen: sensationelle Kühle am Gaumen, viele feinmaschige Tannine, Abgang lang, Bordeaux pur, 10,5
Gesamt: 19
Weinfreunde: 18,71