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Bereits Mitte Oktober d.J. konnten wir uns im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie an einem ganzen Abend nur mit deutschen Rieslingen des Jahrgang 2011 beschäftigen. Alle 19 verkosteten Weine waren nach 13 Jahren wunderschön gereift und zeigten das Riesenpotential dieser Rebsorte.
Die feine elegante Küche des Sitzwohl in Innsbruck war abermals die perfekte Begleitung für die hervorragenden Tropfen.
| Nummer | Name | Lage | Weinbaugebiet | Weingut | Alkohol |
| Aperó | 1G | Winningen Uhlen Laubach | Mosel | Heymann-Löwenstein | 13, 5 % |
| 1.1 | An der Kapelle | Durbacher Plauelrain | Baden | Andreas Laible | 13,0 % |
| 1.2 | Achat | Durbacher Plauelrain | Baden | Andreas Laible | 13,0 % |
| 2.1 | Ehrenfels | Rüdesheimer Berg Schlossberg | Rheingau | Leitz | 13,5 % |
| 2.2 | Hinterhaus | Rüdesheimer Berg Rottland | Rheingau | Leitz | 13,5 % |
| 3.1 | Großes Gewächs | Schloßböckelheimer Kupfergrube | Nahe | Schäfer-Fröhlich | 13,0 % |
| 3.2 | Großes Gewächs | Schloßböckelheimer Felsenberg | Nahe | Schäfer-Fröhlich | 13,0 % |
| 4.1 | Großes Gewächs | Monzinger Halenberg | Nahe | Schäfer-Fröhlich | 13,0 % |
| 4.2 | Großes Gewächs | Bockenauer Felseneck | Nahe | Schäfer-Fröhlich | 13,0 % |
| 5.1 | Großes Gewächs | Nieder-Flörsheim Frauenberg | Rheinhessen | Battenfeld-Spanier | 13,0 % |
| 5.2 | Großes Gewächs | Nierstein Pettenthal | Rheinhessen | Kühling-Gillot | 13,5 % |
| 6.1 | Großes Gewächs | Westhofen Aulerde | Rheinhessen | K.F. Groebe | 13.5 % |
| 6.2 | Großes Gewächs | Westhofen Aulerde | Rheinhessen | Wittmann | 13,5 % |
| 7.1 | Großes Gewächs | Westhofen Kirchspiel | Rheinhessen | K.F. Groebe | 13,5 % |
| 7.2 | Großes Gewächs | Westhofen Kirchspiel | Rheinhessen | Wittmann | 13,5 % |
| 8.1 | Großes Gewächs | Westhofen Brunnenhäuschen | Rheinhessen | Wittmann | 13,0 % |
| 8.2 | Großes Gewächs | Westhofen Morstein | Rheinhessen | Wittmann | 13,5 % |
| Bonustrack 1 | Alte Reben | Westhofen Morstein | Rheinhessen | Seehof | 13,5 % |
| Bonustrack 2 | Großes Gewächs | Nierstein Hipping | Rheinhessen | Klaus Keller | 13,0 % |
Wir bedanken uns ganz herzlich beim Organisator für das vermittelte Fachwissen aber vor allem für die Zusammenstellung dieser sensationellen Verkostung!
