Weinrunde Münster zum Thema „Südtirol“

Nachdem sich bei der letzten Inventur einige Flaschen unserer ersten Südtirol-Weinreise fanden, bot es sich natürlich an, unser südliches Nachbarland zum Thema der Weinverkostung unserer Münsterer Weinrunde zu machen. Die etwas säurebetonteren Weine des Landes an der Etsch passten auch perfekt zum lauen Sommerabend auf der Terrasse und zur begleitenden Jause. […]

Weinrunde Münster zum Thema „Südtirol“ Weiterlesen

Geburtstagsverkostung am 20.01.2012 in Münster

Aller guten Dinge sind drei, und in diesem Sinne gibt es die dritte Jännerverkostung im Hause Rinner!  Die vollständig besetzte Verkostungsjury versprach nicht nur kompetente Weinanalysen, sondern auch ordentliche Mengen an Verkostungsgut,  welche an diesem Abend vernichtet wurden. Und siehe da…… […]

Geburtstagsverkostung am 20.01.2012 in Münster Weiterlesen

Neujahrsverkostung 2011/2012 – Klassenkameraden

Eine liebgewonnene Tradition ist mittlerweilen unsere alljährliche Neujahrsverkostung mit meinen Klassenkameraden, traditionell in der Holzhütte im Garten, gewärmt durch ein paar gute Rotweine und einem Schwedenofen! John-Boy, Siggi, Adi, Moscht, Hefe, Lois, Walter – Danke für eure Zeit! Franzi, das nächste Jahr greifen wir wieder an, ok? […]

Neujahrsverkostung 2011/2012 – Klassenkameraden Weiterlesen

Burgunder-Verkostung mit Schweizer Sieger

Zur – erweiterten – Münsterer Weinrunde hatte ich diesmal eine runde Burgunder-Verkostung mit 2er-Flights geplant. Den Auftakt machten 2 Weißweine des Jahrgangs 2006 vom Weingut Franz Haas in Südtirol. Der Pinot grigio konnte nicht überzeugen – flach und mit kurzem Abgang landete er mit 15,4 Punkte auf dem letzten Platz. Deutlich ausgeprägter war der Pinot bianco, der bei der Blindverkostung als Chardonnay erkannt wurde: Wesentlich komplexer als sein „graues“ Pendant konnte er mit 16,4 Punkten den 6. Platz erreichen. […]

Burgunder-Verkostung mit Schweizer Sieger Weiterlesen