Weinverkostung bei Sabrina und Hansi Grömansberger am 7. März 2010
von Jean Leon: Chardonnay 2005
Can Rafols del Caus: Xarel-lo Pairal 2005 […]
Autor: Johann Grömansberger
Freitagsrunde bei Doris und Andy
Flight I (3x Riesling) – F.X. Pichler: Kellerberg 00 RR SM (16,94 Punkte)
klar, sauber, goldgelbe Farbe, leichte Botrytis, Steinobst, phenolisch, medizinisch, hoher Alkohol, mittlere bis hohe Säure, mittlerer Abgang […]
Krampusverkostung
Eine bereits liebgewordene Tradition namens „Krampusverkostung“ beim „Oberteufel“ Andy fand auch dieses Jahr wieder in Ebbs statt. Und da die Farbe des Teufels bekanntlich rot ist, starteten wir gleich mit einem Rose Flight durch […]
Geburtstagsweinverkostung bei Hansi Grömansberger
Zur Feier meines „halbrunden“ Geburtstages wurden letzten Freitag einige Flaschen „geköpft“: […]
Freitagsrunde bei Julie und Gerhard
Wenn zwei angehende „Master of Wine“ zu einer Verkostung einladen, war die Vorfreude natürlich riesig… und die Erwartungen wurden mehr als erfüllt (wie man nicht nur an den Bewertungen erkennen kann – mit einem Weißwein als Sieger!!) […]
Kapazunderverkostung
Aufgrund der Vielzahl unglaublicher Schätze in den jeweiligen Kellern, hatten wir die Idee eine „Kapazunderverkostung“ (jeweils 2er Flights mit Topweinen aus D, A, Chile, AUS, USA, I, E und F) zu organisieren. […]
Weinverkostung am 26. Sept. 2009 in Kufstein
Das Motto dieses Weinabends war Sardinien (Essen + 1 Weiß- und ein Rotweinflight) […]
Beachparty
Auch heuer gab es wieder die bereits legendäre Beachparty (inkl. Feuerwerk) organisiert von Doris und Andy Walker. Auch wenn das Wetter nicht ganz mitspielte, tat dies der Stimmung keinen Abbruch (ganz im Gegenteil:-) […]
Urlaub Sardinien
Wir wurden von unseren Freunden aus Mailand in Ihr Ferienhaus in Sardinien (Porto Rotondo) eingeladen, da der Gastgeber auch ein …
Grillage inkl. ein paar guter Tropfen
Der G.A.M ist ein großartiger Shiraz mit einer unglaublichen Duftfülle, fruchtige, pfeffrige Aromen mit einer samtig, gaumenfüllenden Struktur. Blickdichtes Rubin – duftet nach dunklen reifen Früchten und frisch gemahlenem Pfeffer. Ein sehr reichhaltiger Wein mit kräftigem Körper jedoch harmonisch und sehr angenehm. Viele weiche, samtige Tannine mit nachhaltigem Abgang. […]
„Vorweihnachtsfeier“
Kurz vor Weihnachten 2008 haben wir als „Vorweihnachtsfeier“ eine kleine aber feine Verkostungsrunde in unserem Unternehmen organisiert. Um nicht ein ganzes Jahr auf die Wiederholung warten zu müssen, haben wir uns auf einen zweiten Termin im Sommer geeinigt. […]
Weinreise Carnuntum 2009
Einmal im Jahr – wenn mein Onkel (Walter Winkler) aus Kanada zu Besuch kommt, organisieren wir einen „Männerausflug“ für 3-4 Tage. Dieses Jahr haben wir uns für eine Weinreise ins Carnuntum entschieden. Teilnehmer waren ausschließlich Familienmitglieder: […]
Weinkeller Hansi
Fotoalbum von Hansi’s Weinkeller
Weinverkostung vom 10. Juli bei Andreas und Doris Walker
17,89 Punkte / # 15 / Pichon Baron 1990
17,72 Punkte / # 13 / Camartina 1995
17,50 Punkte / # 11 / Barbaresco Gaja 1997 […]
Weinkellerbesichtigung bei Andy
Andy ist weit mehr als unser „Weinmentor“ – er trägt die alleinige Verantwortung, daß wir zu „Weinfreaks“ mutiert sind. Wobei er dabei sehr geschickt vorgegangen ist: angefangen hat es vor 7 Jahren mit einer harmlosen Einladung zu einer Weinverkostung bei ihm zu Hause – nachdem wir seinen Weinkeller […]
Champions League Finale
Was wäre besser als im Zuge des spannenden Finales mit seinen Freunden ein paar Flaschen Wein zu „köpfen“. Zur Begrüssung wurde vom CLOS Montblanc sein XIPELLA 2006 Blanc Premium(Cuvee mit 60% Macabeo + 40% Parellada) kredenzt. […]
Verkostung am 9. Mai bei Andrea Targova + Bernhard Kammerlander
Beide Weine hatten eine klare Farbe, wobei der zweite doch schon um einiges gereifter wirkte. In der Nase beide sehr sauber, nach exotischen Früchten, Bananenschale, beim zweiten merkte man sofort, das sehr viel mit Eichenfaß gearbeitet wurde. […]