von Hallo ihr Freunde des edlen Tropfens!
Die letzte Verkostung vom 14.03.2025 kurz zusammengefasst:
Als Aperitif wurde ein Rosé vom Zweigelt vom Nimmerhof aus 3470 Engelsmannburg gereicht.
Anita zauberte ein wunderbares Menü auf den Tisch. Die stundenlange Kocherei hat sich wieder einmal ausgezahlt:
- Focaccia mit Radicchio-Pesto
- Spargelcremesuppe mit Jakobsmuscheln
- Rehragout mit Spätzle und glasierten Karotten
- Pralinenmousse mit Himbeeren, Waldbeeren
- Gemischte Käseplatte
Die Weinverkostung brachte folgendes Ergebnis:
| Punkte | Wein | Winzer |
| 18,00 | CS + Me Salzberg 2017 | Gernot und Heike Heinrich, Gols |
| 17,93 | CS + Me M1 2018 | Markowitsch ‚Göttelsbrunn |
| 17,87 | Pinot Noir 2021 | Weingut Flür, Tarrenz |
| 17,87 | CS + Me + CF + PV 2013 | Chateau Sociando-Mallet, Bordeaux |
| 17,81 | PN Trattmann 2017 | Kellerei Girlan |
| 17,81 | Syrah + CS + Me Mephisto 2017 | Goldenits, Tadten |
| 17,56 | Pinot Noir 2020 | Zoller-Saumwald, Haiming |
| 17.50 | Pinot Noir 2021 Kaiser Max | Tangl, Tarrenz |
| 17,43 | CS + Me + PV 2016 | Chateau la Garde |
| 17,18 | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Barroca 2015 | Portug. Meandro |
| 16,93 | SB Smaragd 2015 | Högl, Spitz-Wachau |
Wir bedanken uns für die guten Bewertungen und den netten Abend!
In Vorfreude auf das nächste Mal verbleiben Anita + Markus
