von Vielen Dank für den netten Abend und euer Geschenk. Freue mich schon auf den gemeinsamen Skitag!! Danke Renate für das super Menü.
Hier die Wertung der verkosteten Weine!
Weingut Polz, Morillon Obegg, 2009: 16,6 Punkte
Auge: klar, hellgelb
Nase: dezent, burgundisch, etwas reife Birne
Gaumen: vielschichtiger Wein mit schöner Mineralität, Abgang mittel bis lang, kommt in der Runde nicht wirklich gut an. Schade, für mich hat er sich 17,5 Punkte verdient.
Von Winning, Forster Ungeheuer, Riesling GG, 2009: 17,8 Punkte 
Auge: klar, helles goldgelb
Nase: eindeutige Steinobstfrucht, kein Petrol, klar Riesling, auch von jedem erkannt!
Gaumen: Für mich hat dieser Riesling alles, was ein Riesling haben muss, Säure ist da, wo sie hin gehört, nicht zu viel, aber genug um den Wein seine Struktur zu geben. Super Riesling Aromen am Gaumen, langer Abgang, schöne Mineralik. Ich mag sie einfach, die deutschen Rieslinge! Von mir daher: 18 Punkte
Weinbau Cicero, Pinot Noir, M 2009: 16,9 Punkte
Auge: klar, transparent, mittlere bis kräftige Schlieren
Nase: sauber, intensiv, Walderdbeeren,
Gaumen: reife rote Beeren, sehr kräftig, hoher Alkohol, Abgang mittel bis lang. Ich liebe die Pinots aus der Bündner Herrschaft vor allem wegen ihrer Eleganz und „Kühle“. All das finde ich hier nicht, leider. Es war auch kaum einer der Probanden in der Schweiz. Hier ist wahrscheinlich der heiße Jahrgang 2009 die Schuld. Tut mir leid, trotzdem nur 16,0 subjektive Punkte.
Chateau Charmail 2005: 17,3 Punkte
Auge: klar, dunkler Kern, mittlere Schlieren,
Nase: sauber, etwas Chassis, fruchtig
Gaumen: feinmaschige Tannine, mit einer schönen Säurestruktur, dunkelbeerig mit schöner Füllte, eigentlich „nur“ ein Cru Bourgeois, aber mit einem tollen Jahrgangsvertreter 2005 und gutem Preis/Leistungs/Verhältnis. Ehrliche 17 Punkte von mir
Antinori, Pian delle Vigne 1995 17,6 Punkte
Auge: klar, Transparent, granatfarben
Nase: sauber, Kräuter, reife Noten, Tee
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, schöne Säurestruktur, Abgang mittel bis lang, wenig Frucht, eher Kräuternoten, Schwarztee, würzig, jetzt trinkreif, würde ich nicht länger lagern. Von mir für 100 % Sangiovese starke 17,5 Punkte.
Weingut Huber, Pinot Noir Bienenberg GG 2011: 18,0 Punkte
Auge: klar, transparent, helles Rubin,
Nase: sauber, nicht überladene Kirsche, schwarze Erde
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, getragen von einem tollen Säuregerüst, schöne Frucht nach roten Beeren, Walderdbeeren, nicht opulent, schöne Kühle am Gaumen, Abgang lang
könnte auch aus dem Burgund kommen. hochverdiente 18,0 Punkte
Argiolas, Turriga 2007: 17,0 Punkte
Auge: klar, transparent, rubinfarben
Nase: sauber, fruchtig, würzig, etwas Vanille
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, schöne Säurestruktur, etwas Walderdbeeren, mittlerer Alkohol, schöne gereift, würde fast sagen, jetzt trinkreif, Abgang mittel bis lang.
Habe immer wieder schöne Erinnerungen an den Turriga. Der 97iger war Mitschuld, dass ich meine Leidenschaft für Wein entdeckt habe. Nostalgische 17 Punkte von mir.
Chateau Lagrange ,3eme Cru Classe St Julien 1998: 18,3 Punkte
Auge: klar, transparent, rubinfarben
Nase: sauber, dunkle Beeren, etwas Tabak, typische Bordeauxnase, schön!
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, mittlere Säure, etwas Chassis, Tabak, Kräuter, Pilze, und diese schöne „kühle“ des Bordeaux. Alkohol wunderbar wenig. Ich mag Bordeaux, vor allem nach ein paar Jahren der Reife. 18,5 Punkte (zu viel wahrscheinlich, aber zu diesem Zeitpunkt auf jeden Fall richtig)
Weingut Gesellmann, Bela Rex 2004: 18,0 Punkte
Auge: klar, rubinfarben, blickdichter Kern
Nase: sauber, dunkle Beeren, Chassis, erstklassig
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, dunkle Beeren, Chassis, ein Maul voll Wein, Abgang lang, elegant, und es ist zum Heulen, meine letzte Flasche!!!
Top Wein aus Österreich! Ich darf mindestens 18 Punkte geben!
Weingut Numanthia Termes, Toro, Numantia 2007: 17,1 Punkte
Auge: klar, tiefdunkel, blickdicht
Nase: sauber, opulente Frucht, (kann man süß riechen?)
Gaumen: viele Tannine, viel Frucht, wuchtig, Abgang mittel bis lang, viel Alkohol
Robert Parker vergibt 94+ Punkte! Ich mag schlankere Weine etwas lieber und bin mit diesem Tempranillo einfach überfordert. Daher nur 17 Punkte
Weingut Petrolo: Galatrona, Merlot 2009 17,5 Punkte
Auge: klar, blickdicht, rubinfarben
Nase: sauber, Walderdbeeren, Kräuter, etwas Schokolade
Gaumen: feinmaschige Tannine, davon viele! Schöne Balance zwischen Säure, Alkohol und Tannine! Abgang sehr lang, schöne Schmelz, etwas Tabak. Diesem Wein hätte man etwas mehr Zeit geben müssen! Sorry! Meine Bewertung: 17,5 Punkte
Gratallops Vi de Vila, Palacios Alvaro 2009 17,3 Punkte
Auge: klar, blickdicht, rubinfarben
Nase: sauber, fruchtig, dunkle Beeren
Gaumen: feinmaschige Tannine, konzentrierte Frucht, Schokolade, hoher Alkohol, ein typischer Regionsvertreter aus dem Priorat. Ich kann hier 17 Punkte vergeben.
