Leere Gläser,
sind voller Geschichten!
PY Colin Morey, Chassagne-M Cailleret 2008:
Auge: klar, helles goldgelb, kräftige Schlieren 3
Nase: intensive, fruchtig, reife Äpfel 5
Gaumen: Säure, Alkohol und Frucht ergänzen sich perfekt, Abgang sehr lang, Apfelspalte, Orangenzesten 10
Gesamt: 18 Punkte
Domaine Leflaive, Puligny-M Les Pucelles 2008:
Auge: klar, goldgelb, kräftige Schlieren 3
Nase: dumpfe Nase, breit, etwas muffig, oxidativ 4,5
Gaumen: Säure hoch , Zitrone, Abgang mittel, etwas bitter 9,5
Gesamt: 17 Punkte
PY Colin-Morey, Batard-Montrachet 2008:
Auge: klar, helles goldgelb, mittlere Schlieren 3
Nase: sauber, intensive, fruchtig, sensationell 5,5
Gaumen: perfektes Spiel zwischen Säure, Alkohol und Frucht, Abgang extrem lang, mineralisch 10
Gesamt: 18,5
Comtes Lafon, Meursault-Charmes 2005:
Auge: klar, helles goldgelb, kräftige Schlieren 3
Nase: sauber, rauchig, cremig, intensiv 5,5
Gaumen: perfekt, abgerundet, weich, Abgang sehr lang 10
Gesamt: 18,5
Mikulski, Merusault Genevrieres 2008:
Auge: klar, goldgelb, kräftige Schlieren 3
Nase: leicht oxidativ, mineralisch, sauber, gereift, rauchig 5
Gaumen: gereift, gelber Apfel, Abgang mittel 9,5
gesamt: 17,5
PY Colin-Morey, Meursault – Perrieres 2010:
Auge: klar, helles goldgelb, kräftige Schlieren 3
Nase: sauber, intensiv, Bombe, 6
Gaumen: in sich perfekt abgestimmt, sehr lang, mineralisch, perfekt 10
Gesamt: 19
Comte Armand, Pommard Epenots 2005:
Auge: klar, rubinfarben, transparent 3
Nase: sauber, fruchtig, intensiv, ellegant, Kirschen 5,5
Gaumen: trocken, Säure mittel bis hoch, fruchtig, Abgang mittel bis lang 10
Gesamt: 18,5
D Angerville, Volnay – Taillepieds 2003:
Auge: klar, rubinfarben, ganz leichte orangene Reflexe, transparent 3
Nase: intensive Frucht, Kirsche, sauber 5,5
Gaumen: reife Frucht etwas Rumtopf, trinkanimierend, viel Druck, viele feinmaschige Tannine, Abgang lang 9,5
Gesamt: 18
Boillot, Pommard Rugiens 2009: Anspruch auf Grand Cru Status
Auge: klar, leichte orangene Reflexe, transparent 3
Nase: schöne reife Fruchgt, intensiv, sauber 5,5
Gaumen: schlank, etwas bitter, Abgang mittel bis lang, stahlig 9
Gesamt: 17,5
Henri Gouges, NSG Vaucrains 1999:
Auge: klar, rubinfarben, transparent 3
Nase: sauber, schöne rotbeerige Frucht, feine Mischung 5
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, schwarze Erde, Waldboden, intensiv, Abgang lang bis sehr lang, schöne Mineralik 10
Gesamt: 17,5
Henri Gouges, NSG Les St. Georges 2001:
Auge: klar, rubinfarben mit leichten orangenen Reflexen, transparent 3
Nase: sauber, würzig, rote Beeren, typisch, Wald, Pilze, Schwarzbrot 5,5
Gaumen: schönes Spiel zwischen Säure, Tannine und Alkohol, erdige Noten, Abgang mittel bis lang 10
Gesamt: 18
Chevillon, NSG Les Cailles 2005:
Auge: klar, ganz leichtes Depot, transparent, rubinfarben 3
Nase: sauber, Burgunder Kühle, Waldboden und rote Beeren 5
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, mineralisch, Stahl, Abgang lang 10,5
Gesamt: 18,5
Cathiard, Vosne Romanee – Les Suchots 2007:
Auge: klar, transparent, rubinfarben, kräftige Schlieren 3
Nase: sauber, angenehme Frucht, rote Beeren 5,5
Gaumen: viele feinmaschige Tannine, schöne Frucht, Kirschnoten, Abgang sehr lang 10
Gesamt: 18,5
Grivot, Richebourg, 1993:
Auge: klar, transparent, granat, mittlere Schlieren 3
Nase: sauber, gereifte Früchte 5
Gaumen: feinmaschige Tannine, „wässrig“ wenig Druck, Abgang kurz, meines Erachtens hinüber 8
Gesamt: 16
Meo-Camuzet, Vosne Romanee – Aux Brulees 2002:
Auge: trüb, daher nicht transparent, rubin/granat 3
Nase: sauber, intensiv, rote Beeren 5
Gaumen: perfekt, abgestimmt, etwas zu stahlig, Abgang mittel bis lang, feinmaschige Tannine 9
Gesamt: 17
Groffier, Chambolle Musigny – Les Amoureuses 2006:
Auge: klar, transparent, rubin mit orangene Reflexe 3
Nase: sauber, typisch, sensationell, Burgund 6
Gaumen: Am Gaumen etwas bitter, Frucht fehlt ein bisschen, Stahl, kühl, Abgang lang 9,5
Gesamt: 19
Perrot Minot, Chambolle Musigny – Les Charmes 2005:
Auge: klar ,rubin, transparent 3
Nase: sauber, fruchtig, intensiv, rotbeerigen 5,5
Gaumen: rote Beeren, Kräuter, viele feinmaschige Tannine, Abgang lang, etwas hohe Säure 9
Gesamt:17,5
Vogue, Bonnes Mares 1997:
Auge: klar, transparent, granat 3
Nase: sauber, zuerst verhalten, kühle, Waldboden 5
Gaumen: gereift, Pilze, Wald, Säure mittel bis hoch, Abgang mittel bis lang 9
Gesamt: 17
Rousseau, Gevrey Chambertin Les Cazetiers, 2005:
Auge: Klar, rubin, transparent, kräftige Schlieren 3
Nase: sauber, verhalten, nicht überschwenglich 5
Gaumen: Säure mittel bis hoch, fruchtig, rote Beeren, mineralisch 10,5
Gesamt: 18,5 Punkte
Dujac, Gevrey Chambertin, Aux combottes 1997:
Auge: klar, transparent, granat, mittlere Schlieren 3
Nase: gereift, würzig, sauber tertiär 5
Gaumen: Säure mittel, tertiäre Frucht, Abgang lang, top in Form 9,5
Gesamt: 17,5
Bruno Clair, Gevrey Chambertin, Clos St. Jacques 1999:
Auge: trüb, granat, mittlere Schlieren 3
Nase: gereift, sauber, Pinot Nase 5
Gaumen: stimmig, gereift, Abgang lang 10
Gesamt: 18