Anbei findet Ihr die Auswertung der Schnapsverkostung vom 15.09.2014 beim Stolzerbauern in Kirchbichl. Bewertet wurde der Einfachheit halber nach unserer Weinpunkteliste bis max. 20 Punkte (Aussehen 3 / Geruch 6 / Geschmack 11).
Fazit:
- Es war echt interessant.
- Die Führung durch die Verkostung war super.
- Das Ambiente war toll.
- Der Speck war lecker.
- Schade für alle, die nicht dabei waren.
- Schnaps wird nicht unbedingt besser, wenn er 30 Jahre alt ist.
- Der Krautinger hat es bei uns schwer.
Es war ein “Spitzenkrautinger“, schon etwas älter, runder, nicht mehr so heftig in der Nase (Danke Dietmar fürs Beistellen)
Name | Jahr | Sorte | Brenner | Ort |
Himbeerbrand | 2013 | Himbeere | Stolzerbauer | Kirchbichl |
Gala Apfelbrand sortenrein | 2013 | Apfel Gala | Kranebitter | Inzing |
Vogelbeere | 2011 | Vogelbeere | Lechnerhof | Breitenbach |
Haselnußgeist | 2013 | Haselnuß angesetzt | Stolzerbauer | Kirchbichl |
Kirschgeist | 2013 | Kirschen angesetzt | Überführer | Oberlangkampfen |
Mostbirne | 2012 | Mostbirne | Überführer | Oberlangkampfen |
Obstler | 2012 | Apfel / Birne | Überführer | Oberlangkampfen |
Drautaler Edelbrand | 2002 | Zwetschke | Tschernutter | Paternion Ktn |
Williams | 2011 | Williams Birne | Bergbauer Spirituosen | Wörgl |
Birnenkorn | 1986 | Mostbirne | Überführer Max | Oberlangkampfen |
Seelentröster | 1985 | Apfel/Birne | Überführer Max | Oberlangkampfen |
Krautinger | 1999 | Krautrübe | Hohrieder | Oberau |